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酵母培养物是一种无污染、无残留、促消化吸收，促生长，提高免疫力的天然单一饲料原料，在北美商业化牧场使用率约32%。采用高性能酿酒酵母Sa-10为菌种（国家专利），在特定的工艺条件下，采用特定的固体培养基，经过特定条件下充分的厌氧发酵后，又经浓缩、干燥等环节，开发出了营养功能和市场接受度高的 酵母培养物系列产品。
酵母培养物是一种非常复杂的产品，不仅含有酵母细胞壁和酵母细胞内营养物，还含有发酵后形成的胞外代谢产物。一些尚未得到明确的有活性的代谢产物也就是“未明生长因子”。由于各个厂家所用菌种和培养基不同，培养基营养和功能性营养物质浓度及代谢产物各不相同，酵母培养物产品特点各异。但所有的产品在存储、混合、制粒时均能够保持良好的稳定性。
饲料中添加酵母培养物，除了变性培养基和菌体蛋白的营养作用外，因富含菌体信号肽等高活性微生物信号分子和未知刺激因子，有刺激动物胃肠道内微生物生长和代谢活性的作用，从而改善动物健康和生产性能。
犊牛每日饲喂20g酵母培养物可以促进瘤胃发育，改善瘤胃形态和功能，瘤胃面积提高20.80%，重量提高20.06%，瘤胃单位面积乳头数提高14.08%，稳定胃肠环境，犊牛腹泻率下降6%。 泌乳前期奶牛日粮中添加100g/日/头，改善奶牛消化率，采食量提高3-5%，饲料效率提高7%左右，产奶量提高5%。泌乳中后期奶牛日粮中添加70g/日/头，饲料效率提高7.7%，产奶量回落变缓，泌乳持续力提高9%。
母猪妊娠期和哺乳期日粮中添加3-5kg/吨酵母培养物，显著改善母猪胃肠道微生物菌群，粪便好，消化率得到改善，产后采食量迅速提高9.95%，窝断奶仔猪数增加0.23头，平均仔猪断奶重提高0.5kg，母猪断奶至发情间隔缩短1天。
鲫鱼饲料中添加3g/kg酵母培养物，提高机体的非特异性免疫能力，显著提高血清中IgM的含量，病毒攻毒后7d内的累积死亡率降低30%。草鱼饲料中添加3g/kg 酵母培养物，提高机体抗病力，使疾病发生率降低20%；同时促进肠道健康，提高饲料转化率，使饵料系数下降5-10%，达到1.55。南美白对虾饲料中添加10 g/kg 酵母培养物，显著提高机体对疾病的抵抗力，细菌攻毒后4周内的存活率提高20%。
