什么是玉米绵白糖?
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什么是玉米绵白糖?

来源: | 时间:2022-01-16 17:09:12

玉米绵白糖是淀粉糖的一种,是将玉米为原料生产的食用葡萄糖和结晶果糖经特殊精致加工而成的固体产品,其甜度适中,风味良好,营养丰富,易于吸收,并且具有优秀的保湿性和易于发生褐变着色反应的特性,是一种新型糖源。

玉米绵白糖具有甜度高,风味优良的特点,广泛应用于食品、乳品、饮料和酒类产品中,并且在医药、保健食品、家庭调味品、日用化工等方面都有广阔发展前景,部分领域甚至能够全部替代蔗糖,进一步丰富了食用糖的品类,对蔗糖市场做出了有益补充。

玉米绵白糖应用于饲料行业,其作为单糖,有利于消化吸收;甜度高,来甜迅速;适口性好,促进采食;果糖功能性,血糖不会快速增长,减少饱腹感,形成肝糖原,化解毒素;使用成本低于蔗糖,降低成本,增加利润。

在饲料应用方面,不管从产品特性或价格方面来讲,玉米绵白糖都是替代白砂糖的不错选择。

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