不锈钢菜板可以用来砍骨剁肉吗？

来源： | 时间：2023-01-07 12:19:07

不锈钢菜板的硬度要比其他材质的菜板大的多，用来砍骨剁肉也是没有问题的，但是不建议经常用来砍骨剁肉。因为砍骨剁肉的时候，用的力气都是比较大的，这样刀和菜板就会产生猛烈的碰撞，对刀和菜板都会有一定的伤害，所以不建议用不锈钢菜板砍骨剁肉，而且不管什么材质的菜板经常砍剁都是不好的，我们可以在市场上让商家把骨头砍好在拿回家，可以更好地保护我们的刀具和菜板。

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