牛吃什么饲料乳脂率能提高？

（1）脂肪是奶牛日粮中必不可少的重要成分代谢能ME是谷物的2.5倍，提高日粮能量浓度；

（2）脂肪代谢能ME转化为净能NE的效率最高（脂肪0.82，一般日粮0.64）

（3）脂肪可以增加奶牛产奶量、提高乳脂率和乳固形物。乳腺有大量脂蛋白脂肪酶，很容易提取血液脂肪。